Le vendeur, sûr de lui
« Une machine à capsules coûte moins cher à l'usage. »
Machine à café grain ou capsule
Le meilleur choix pour toi en 2026
Au 15/11/2026, notre choix est le De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B, noté 77/100, à 259 €.
3 tests lus, notes de 74 (Coffeeness) à 79 (LECKER).
Le matin, même Garfield se lève pour lui.
En 30 secondes
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Voir chez Amazon · 259 €
3 tests lus · relevé hier
Ce qui fait sa note : Espresso de vrai caractère, crema dense
Pourquoi lui, le plan B et à éviter
Tu bois deux cafés par jour ou plus, surtout serrés : le grain, avec la De'Longhi Magnifica S (77/100), 259 € aujourd'hui. Espresso « cacao, chocolat, noix » et crema dense chez Coffeeness. À la tasse, le grain revient à environ 0,10 €, contre 0,25 à 0,50 € en capsule, d'après Que Choisir. En face : une buse vapeur manuelle à apprendre et une interface peu intuitive.
La capsule, et le lait
Un café par jour, ou des goûts qui changent : la capsule, avec la Nespresso Vertuo Pop (81/100), 49 € aujourd'hui, un bouton et moins de 30 s par tasse chez TechRadar. Du lait sans effort : en grain, la Philips Série 5500 LatteGo (78/100), 698,99 € aujourd'hui ; en capsule, la Nespresso Vertuo Creatista (81/100), 649 € aujourd'hui.
À éviter dans ta situation
Choisir au seul prix de la machine : une capsule Vertuo coûte 0,45 à 0,60 € le café d'après Les Numériques, et elles ne se vendaient que chez Nespresso lors de son test de 2023. Et la Vertuo Next si tu veux la garder longtemps : Reviewed relaie des acheteurs dont la machine a lâché après quelques mois.
Bats le vendeur
7 manches. Chaque bonne réponse le fait douter.Assurance du vendeur100%Il est sûr de luiEncore 3 et il hésite
- Brief
- Vrai ou faux
- Mini-jeu
- Décodeur
- Classement
- Sélection
- Examen
« Une machine à capsules coûte moins cher à l'usage. »
Grain ou capsule ? Tes cafés du jour décident, pas la boîte.
1Ton brief
Raconte-moi tes cafés
Le jeu commence ici : touche une réponse par ligne.
Combien de cafés par jour chez toi
Et le lait
Réponds aux questions : ton modèle s'affiche ici, et il bouge si tes réponses changent.
2Vrai ou faux du vendeur
3 phrases entendues en magasin
Le vendeur te promet le café de George Clooney, mais il oublie le prix de la capsule.
3Le mini-jeu
Laquelle a une carafe à lait sans tuyau à laver ?
Pas de tuyau, pas de corvée : Cendrillon aurait signé tout de suite.
Regarde le circuit du lait, c'est lui qui fait l'entretien.
4Le décodeur
Broyeur, code-barres, buse vapeur : ce que la boîte ne dit pas
Les mots de l'emballage promettent le barista. Retourne les cartes.
Ce que dit la boîte, ce que ça veut dire. Retourne les 4 cartes.
5Ce qui compte, dans l'ordre
Classe ces trois critères, du plus au moins important
Tape dans l'ordre. Tape encore pour recommencer.
6La sélection
4 modèles, 4 profils
Notes des Tests Troviio et prix du jour. Pas « les meilleurs » dans l'absolu : ceux qui collent à une situation.
Pour toi si Tu bois plusieurs espressos par jour et tu veux le goût du grain au prix le plus bas.
Pas pour toi si Tu veux un cappuccino en appuyant sur un bouton.
Lire la synthèse des tests
Pour toi si Tu veux des cappuccinos chaque jour, avec le coût à la tasse du grain.
Pas pour toi si Tu bois ton café brûlant.
Lire la synthèse des testsPour toi si Tu bois un café par jour, ou chacun chez toi veut le sien.
Pas pour toi si Tu enchaînes les cafés : à la tasse, la capsule te coûtera plus cher qu'une machine à grain.
Lire la synthèse des tests
Pour toi si Tu veux la simplicité de la capsule et un vrai lait mousseux, sans régler de mouture.
Pas pour toi si Tu bois trois cafés par jour : au prix des capsules Vertuo, le grain se rembourse vite.
Lire la synthèse des tests7L'examen du vendeur
3 clients entrent. À toi de conseiller.
Client n° 1
« Je bois trois espressos par jour, toujours noirs. »
Client n° 2
« Un café le matin, et ma fille veut son café à elle. »
Client n° 3
« Un cappuccino par jour, et je ne veux régler ni mouture ni intensité. »
Il te faudra aussi
Tous les accessoires compatibles →- À racheter
Filtre à eau AquaClean
Consommable · Le filtre de la série 5500, à changer au moins tous les 3 mois.
15,99 € chez Philips (relevé le 03/11)
Voir chez Philips - Pour aller plus loin
Pastilles dégraissantes (lot de 6)
Consommable · Une pastille par mois pour le groupe de percolation, d'après la notice.
4,89 € chez Philips (relevé le 03/11)
Voir chez Philips
Compatibilité vérifiée chez le fabricant. Lien affilié possible, sans surcoût pour toi.
Il te faudra aussi
Tous les accessoires compatibles →- À racheter
Embout pour buse vapeur
Pièce officielle · L'embout de buse que Sage donne pour la Vertuo Creatista (BVE850).
8,95 € chez Sage (relevé le 14/11)
Voir chez Sage - Pour aller plus loin
Pichet à lait
Pièce officielle · Un 2e pichet, donné par Sage pour la Vertuo Creatista : deux laits sans rincer.
13,95 € chez Sage (relevé le 14/11)
Voir chez Sage
Compatibilité vérifiée chez le fabricant. Lien affilié possible, sans surcoût pour toi.
Ce que disent les tests
Le tableau, les accords, les désaccords
Même produit, pas la même note : chez The Voice aussi, certains ne se retournent pas.
Au 15/11/2026 : 15 tests lus sur 4 modèles, compilés un par un ; Troviio n'a ni sponsor ni test payé.
| Modèle | Note Troviio | Tests lus | Note la plus basse | Note la plus haute | Prix du jour |
|---|---|---|---|---|---|
| De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.BNotre choix : le grain sans se ruiner | 77/100 | 3 | 74/100 Coffeeness (12/2022) | 79/100 LECKER (04/2025) | 259 € |
| Philips Série 5500 LatteGo (EP5541)Le grain avec du lait d'une pression | 78/100 | 6 | 68/100 Stiftung Warentest (11/2024) | 100/100 Les Numériques (06/2024) | 698,99 € |
| Nespresso Vertuo PopLa capsule la moins chère à l'achat | 81/100 | 2 | 74/100 Trusted Reviews | 87/100 TechRadar (04/2023) | 49 € |
| Nespresso Vertuo CreatistaLa capsule avec une vraie buse vapeur | 81/100 | 4 | 61/100 Les Numériques (07/2023) | 100/100 TechRadar (07/2023) | 649 € |
- De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B : 3 tests lus, notes de 74 (Coffeeness) à 79 (LECKER).
- D'accord : L'espresso est la raison d'acheter : arôme italien classique, crema dense (Coffeeness).
- Philips Série 5500 LatteGo (EP5541) : 6 tests lus, notes de 68 (Stiftung Warentest) à 100 (Les Numériques).
- D'accord : Très simple à utiliser : prise en main « instinctive » pour Les Numériques, « simple » pour Trusted Reviews, bonne prise en main pour Stiftung Warentest.
- Pas d'accord : La mousse de lait : « excellente » pour Trusted Reviews, ferme mais pas assez soyeuse pour un flat white chez Coffeeness. Tout dépend de la boisson : cappuccino oui, latte art non.
- Nespresso Vertuo Pop : 2 tests lus, notes de 74 (Trusted Reviews) à 87 (TechRadar).
- Pas d'accord : Trusted Reviews préfère la Vertuo Next pour la hauteur sous bec; TechRadar ne s'en plaint pas.
Notes d'origine ramenées sur 100 : chaque fiche donne la note publiée et le lien de chaque test. Troviio ne teste rien, il lit tout le monde et compte les points. La méthode
Lire le guide complet11 min · critères, sélection, questions, sources
En bref
Machine à café grain ou capsule : notre choix en 2026 est De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B, noté 77/100 par Troviio. Pourquoi : noté 77/100 dans son Test Troviio, sur trois tests notés.
Mis à jour le
Grain ou capsule ? Coût à la tasse, goût, lait, entretien : la machine à café qui te va selon tes cafés du jour, d'après Que Choisir et les tests publiés.
Grain ou capsule, c'est le duel de Rocky contre Apollo Creed : l'un cogne fort au goût, l'autre gagne aux points sur la simplicité. La bonne réponse ne tient pas au prix de la machine. Elle tient au nombre de cafés que tu bois, à ton envie de lait et au temps que tu acceptes de passer à l'entretien.
Troviio ne teste rien lui-même : ce guide recoupe le guide d'achat de Que Choisir pour le coût à la tasse, et les tests publiés des fiches, lus le 10/11/2026, chez Les Numériques, Coffeeness, TechRadar et Trusted Reviews. Quatre machines, deux à grain et deux à capsules, chacune avec au moins deux tests notés.
Liens marchands rémunérés par affiliation, sans effet sur nos conseils.
Pas sûr ?Mon match· 6 questions au plus, une réponse expliquée critère par critèreGrain ou capsule : ce qui change vraiment
Les deux familles face à face, d'après Que Choisir et les tests des quatre fiches de ce guide.
| Critère | Machine à grain | Machine à capsules |
|---|---|---|
| Le coût à la tasse | Environ 0,10 € (Que Choisir) | 0,25 à 0,50 € (Que Choisir), 0,45 à 0,60 € en Vertuo (Les Numériques) |
| Le goût | Crema dense, notes de cacao sur la Magnifica S (Coffeeness) | Espresso en dessous d'une vraie machine à expresso, sur la Creatista (TechRadar) |
| La prise en main | Instinctive sur la Philips 5500 (Les Numériques), peu intuitive sur la Magnifica S (Coffeeness) | Un bouton, la capsule règle tout (TechRadar, Les Numériques) |
| Le lait | Carafe sans tuyau sur la Philips 5500 (Les Numériques), buse manuelle sur la Magnifica S (Coffeeness) | Buse vapeur réglable sur la Creatista, la seule Vertuo à en avoir (Les Numériques) |
| Changer de café | Attendre que le bac à grains soit vide (Que Choisir) | Une capsule différente à chaque tasse (Que Choisir), Vertuo chez Nespresso seulement (Les Numériques) |
Étape 2 sur 4 · Ce qui compteCe qui compte n° 1 Ce qui compte n° 2 Ce qui compte n° 3 Ce qui compte n° 4 Ce qui compte n° 5
Le coût à la tasse
Le coût à la tasse : le grain gagne dès deux cafés par jour
Picsou le sait : ce n'est pas le coffre qui ruine, ce sont les petites pièces. D'après Que Choisir, une tasse revient à environ 0,10 € en grains, contre 0,25 à 0,50 € en capsule ou en dosette. À quatre cafés par jour, il chiffre l'économie à 292 € par an avec des capsules à 0,30 €.
Le même guide calcule qu'une machine à grain de 300 € est rentabilisée en moins de 10 mois à quatre cafés par jour, et en 1 an et 7 mois à deux, face à une machine à capsules de 67,50 €. Avec des capsules Vertuo, plus chères (0,45 à 0,60 € le café chez Les Numériques), l'écart se creuse encore.
La capsule, c'est la carte de cantine de Poudlard : chaque passage se paie.
Ce que ça change pour toi
Deux cafés par jour ou plus : le grain se rembourse. Un café par jour ou moins : la capsule reste raisonnable, la Vertuo Pop en tête.
Le goût et la chaleur
Le goût et la température : avantage au grain moulu à la minute
Anton Ego, le critique de Ratatouille, ne pardonne pas un plat tiède. Sur la Magnifica S, Coffeeness goûte un espresso « cacao, chocolat, noix » avec une crema dense et quatre températures jusqu'à 98 °C. Pour la Creatista, TechRadar juge la mousse excellente, mais l'espresso en dessous d'une vraie machine à expresso.
Le grain ne garantit pas tout : la Philips 5500 sert son café entre 75 et 79 °C au réglage maximal chez Les Numériques, et Stiftung Warentest trouve son expresso moyen. La Vertuo Pop, elle, donne un café « délicieux » à la crema épaisse pour TechRadar, servi à 66 °C chez Trusted Reviews.
Le grain moulu à la minute, c'est la madeleine de Proust version expresso.
Ce que ça change pour toi
Tu bois ton espresso serré et tu veux du goût : la Magnifica S. Tu veux un café chaud et sans manipulation : la Vertuo Pop fait le travail.
Les gestes du matin
Les gestes et l'entretien : un bouton contre des réglages
Doc Brown, dans Retour vers le futur, a inventé une machine qui fait le petit-déjeuner toute seule. La capsule s'en approche : un bouton, et la machine lit le code-barres de la capsule pour régler la recette, chez TechRadar pour la Vertuo Pop et chez Les Numériques pour la Vertuo Next. La Creatista est « très intuitive » pour TechRadar.
Côté grain, la Philips 5500 offre une prise en main « instinctive » et un groupe d'extraction amovible et rinçable chez Les Numériques. La Magnifica S n'a pas d'écran : Coffeeness juge son interface peu intuitive, mais son groupe amovible facile à nettoyer. Les Numériques mesure 10,8 g de café par tasse au niveau intermédiaire sur la Philips : baisse l'intensité d'un cran.
La capsule se glisse comme une pièce de Tetris : clac, et c'est parti.
Ce que ça change pour toi
Tu veux zéro réglage : une Vertuo. Tu acceptes de rincer un groupe et de régler une mouture : le grain, la Philips 5500 si tu veux un écran clair.
Cappuccino ou café noir
Le lait : la carafe sans tuyau ou la buse vapeur
À Central Perk, dans Friends, personne ne commande un café sans mousse. Pour le lait d'une pression, la Philips 5500 a une carafe LatteGo sans tuyau, facile à laver d'après Les Numériques et Coffeeness, et une mousse excellente pour Trusted Reviews. Son bec à lait est fixe : place la tasse avec précision.
En capsule, la Creatista est la Vertuo à vraie buse vapeur, à trois textures et trois températures chez Les Numériques ; Homes & Gardens trouve son lait parfois trop chaud. La Magnifica S a une buse manuelle à pression modérée qui demande de l'entraînement chez Coffeeness, et la Creatista est la seule Vertuo à vraie buse vapeur d'après Les Numériques : ni la Pop ni la Next n'en ont.
Sans tuyau à rincer, la carafe resterait propre même dans la cuisine de Top Chef.
Ce que ça change pour toi
Cappuccino chaque matin : la Philips 5500 en grain, la Creatista en capsule. Café noir surtout : ne paie pas pour le lait, prends la Magnifica S ou la Vertuo Pop.
Changer de café
Changer de café : la capsule varie, le grain te libère des formats
Bill Murray revit la même journée dans Un jour sans fin. Avec un bac à grains plein, c'est le même café jusqu'au bout : Que Choisir rappelle qu'il faut attendre que le bac soit vide pour en changer, quand la capsule permet de varier à chaque tasse.
En échange, le grain évite d'être prisonnier d'un format de capsule, d'après le même guide. Les capsules Vertuo n'ont pas de compatibles pour TechRadar, et ne se vendaient que chez Nespresso lors du test des Numériques en 2023. Leur recyclage passe par la collecte de Nespresso, note TechRadar.
Un bac à grains, c'est comme l'anneau de Frodon : impossible d'en changer avant la fin.
Ce que ça change pour toi
Chez toi, chacun boit un café différent : la capsule. Tu veux choisir ton torréfacteur et ne dépendre d'aucune marque : le grain.
Notre sélection, profil par profil
Deux machines à grain et deux à capsules, chacune passée par un Test Troviio d'au moins deux tests notés. Pour une réponse qui tient compte de tes cafés et de ta cuisine, passe par Mon match.
Notre choix : le grain sans se ruiner
De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B259 € aujourd'hui
Noté 77/100 dans son Test Troviio, sur trois tests notés. Espresso « cacao, chocolat, noix », crema dense et excellent rapport qualité-prix chez Coffeeness, deux tasses à la fois chez LECKER, très compacte. En face : buse vapeur manuelle à apprendre, interface peu intuitive et construction très plastique.
- Pour toi si
- Tu bois plusieurs espressos par jour et tu veux le goût du grain au prix le plus bas.
- Pas pour toi si
- Tu veux un cappuccino en appuyant sur un bouton.
Le grain avec du lait d'une pression
Philips Série 5500 LatteGo (EP5541)698,99 € aujourd'hui
Noté 78/100 dans son Test Troviio, sur cinq tests notés. Prise en main instinctive et 56 dB(A) au broyage chez Les Numériques, carafe LatteGo sans tuyau, mousse excellente pour Trusted Reviews. En face : café servi entre 75 et 79 °C au maximum, expresso jugé moyen par Stiftung Warentest, façade qui garde les traces de doigts.
- Pour toi si
- Tu veux des cappuccinos chaque jour, avec le coût à la tasse du grain.
- Pas pour toi si
- Tu bois ton café brûlant.
La capsule la moins chère à l'achat
Nespresso Vertuo Pop49 € aujourd'hui
Noté 81/100 dans son Test Troviio, note provisoire sur deux tests, TechRadar et Trusted Reviews. Café « délicieux » à crema épaisse, moins de 30 s par tasse et un usage ultra simple chez TechRadar. En face : réservoir de 600 ml, capsules Vertuo exclusives, 62 à 71 dB chez TechRadar et grands mugs qui ne passent pas chez Trusted Reviews.
- Pour toi si
- Tu bois un café par jour, ou chacun chez toi veut le sien.
- Pas pour toi si
- Tu enchaînes les cafés : à la tasse, la capsule te coûtera plus cher qu'une machine à grain.
La capsule avec une vraie buse vapeur
Nespresso Vertuo Creatista649 € aujourd'hui
Noté 81/100 dans son Test Troviio, sur quatre tests notés. Café prêt en 39 s pour 40 ml et 52 dB chez Les Numériques, buse vapeur à trois textures et trois températures, du ristretto au café XL de 410 ml. En face : capsules à 0,45 à 0,60 € le café chez Les Numériques, espresso en dessous d'une vraie machine à expresso et machine encombrante pour TechRadar.
- Pour toi si
- Tu veux la simplicité de la capsule et un vrai lait mousseux, sans régler de mouture.
- Pas pour toi si
- Tu bois trois cafés par jour : au prix des capsules Vertuo, le grain se rembourse vite.
Prix « aujourd'hui » : celui de la fiche produit, le plus bas chez un marchand fiable (boutique officielle, Amazon, Boulanger, Fnac, Darty). Les autres prix sont ceux relevés à la rédaction : la fiche produit affiche les offres à jour.
Pas le meilleur. Le meilleur pour toi.
Quête presque terminée : il te reste tes questions
Un top 10 te dit ce qui est bien en moyenne. « Mon match » croise tes réponses (logement, budget, habitudes, ce que tu ne supportes pas) avec les tests publiés pour te donner une réponse tranchée, sans sponsor.
Questions fréquentes
Machine à café grain ou capsule : laquelle est la plus rentable ?
Le grain, dès deux cafés par jour. D'après Que Choisir, une tasse coûte environ 0,10 € en grains, contre 0,25 à 0,50 € en capsule : une machine à grain de 300 € est rentabilisée en 1 an et 7 mois à deux cafés par jour, en moins de 10 mois à quatre.
Le café en grain est-il meilleur que le café en capsule ?
Souvent, oui. Coffeeness salue l'espresso « cacao, chocolat, noix » de la Magnifica S, et TechRadar juge l'espresso de la Creatista en dessous d'une vraie machine à expresso. Mais le grain ne fait pas tout : la Philips 5500 sert entre 75 et 79 °C chez Les Numériques.
Combien coûte une capsule Nespresso Vertuo ?
Entre 0,45 et 0,60 € le café d'après Les Numériques, qui les trouvait vendues seulement par Nespresso lors de son test de la Creatista en 2023. TechRadar ne connaît pas de capsule compatible.
Une machine à grain est-elle compliquée à entretenir ?
Un peu plus qu'une capsule. Sur la Philips 5500 et la Magnifica S, le groupe d'extraction s'enlève et se rince, d'après Les Numériques et Coffeeness. En capsule, la Vertuo Next signale le détartrage par sa touche chez Les Numériques.
Grain ou capsule pour faire des cappuccinos ?
Les deux peuvent. En grain, la Philips 5500 a une carafe sans tuyau et une mousse excellente pour Trusted Reviews. En capsule, la Creatista a une buse vapeur à trois textures chez Les Numériques, qui en fait la seule Vertuo à en avoir : la Vertuo Pop n'en a pas.
Nos sources
Troviio ne réalise pas de mesures en labo : on lit, on croise et on traduit pour le marché français les tests de ces équipes. Quand un chiffre apparaît dans ce guide, il vient de l'une d'elles ou d'un texte officiel. Voir aussi notre méthode.
- Que Choisir : guide d'achat cafetière à expresso avec broyeur à grains
Guide du 11/12/2023 : 0,10 € la tasse en grains, 0,25 à 0,50 € en capsule ou dosette, 292 € d'économie par an à quatre cafés par jour, rentabilité d'une machine de 300 € en moins de 10 mois à quatre cafés et en 1 an et 7 mois à deux ; changer de café, format de capsule.
- Coffeeness : De'Longhi Magnifica S
Test de décembre 2022 de l'ECAM 22.110.B, jumelle de l'ECAM11.112.B (même groupe, même broyeur, même buse) d'après sa fiche : espresso « cacao, chocolat, noix », crema dense, quatre températures jusqu'à 98 °C, buse vapeur manuelle à pression modérée, interface peu intuitive, groupe amovible.
- LECKER : DeLonghi Magnifica S im Test
Test du 25/04/2025 : double extraction, construction plastique.
- Testventure : Delonghi Magnifica S im Test
Test du 05/07/2024 : utilisation facile, très bonne mousse de lait.
- Les Numériques : test Philips Série 5500 LatteGo
Test du 14/06/2024 (EP5547/90) : prise en main instinctive, 56 dB(A) au broyage, café entre 75 et 79 °C au maximum, 10,8 g de café par tasse, groupe amovible, carafe sans tuyau.
- Trusted Reviews : Philips Series 5500 LatteGo review
Test du 22/11/2024 : mousse de lait excellente, café peu chaud.
- Stiftung Warentest : Kaffeevollautomaten im Test (Philips EP5547/90)
Comparatif du 21/11/2024 : expresso et cappuccino jugés moyens.
- Coffeeness : Philips 5500 LatteGo review
Test du 20/07/2025 : carafe LatteGo facile à laver.
- TechRadar : Nespresso Vertuo Pop review
Test du 15/04/2023 : café « délicieux », crema épaisse, moins de 30 s par tasse, 62 à 71 dB, réservoir de 600 ml, capsules exclusives, recyclage par la collecte Nespresso.
- Trusted Reviews : Nespresso Vertuo Pop review
Test sans date lisible sur la page : café à 66 °C, réservoir de 600 ml, grands mugs qui ne passent pas.
- Les Numériques : test Sage Vertuo Creatista
Test du 18/07/2023 : 39 s pour 40 ml, 52 dB, buse vapeur à trois textures et trois températures, capsules Vertuo à 0,45 à 0,60 € le café, vendues seulement par Nespresso.
- TechRadar : Nespresso Vertuo Creatista review
Test du 13/07/2023 : très intuitive, mousse excellente, espresso en dessous d'une vraie machine à expresso, encombrante.
- Homes & Gardens : Nespresso Vertuo Creatista review
Prise en main du 01/08/2023 : lait parfois trop chaud.
- Les Numériques : test Nespresso Vertuo Next
Test du 12/09/2020 : un bouton, capsule lue par code-barres, détartrage signalé par la touche.
- Reviewed : Nespresso Vertuo Next review
Test du 09/05/2023 : des acheteurs rapportent des machines arrêtées après quelques mois.
Notre choix : le grain
La capsule, et le lait
À lire ensuite
* Les prix indiqués sont susceptibles de varier. Certains liens sont affiliés (Awin et marchands partenaires) : si tu achètes via ces liens, Troviio peut toucher une petite commission, sans surcoût pour toi. Ça ne change jamais nos notes ni nos conseils.